玉米皮，是玉米深加工企业生产的一种副产品。即将玉米颗粒经过浸泡后进入淀粉生产过程，后经洗涤、挤水、烘干等工序加工而成。其主要成分是纤维、淀粉、蛋白质等。 玉米经过浸泡、破碎后分离出来的玉米表皮。
玉米皮，是玉米深加工企业生产的一种副产品。即将玉米颗粒经过浸泡后进入淀粉生产过程，后经洗涤、挤水、烘干等工序加工而成。其主要成分是纤维、淀粉、蛋白质等。 玉米经过浸泡、破碎后分离出来的玉米表皮，含蛋白质、淀粉含量较高，主要用于饲料行业；普通玉米纤维经过添加玉米浆后干燥而成的产品即为加浆纤维，蛋白含量可达16%（干基）以上，主要用于生产饲料。将玉米皮用酶水解后制成膳食纤维，膳食纤维又称第七营养素，具有保湿吸水，在体内能生成溶胶和凝胶，延迟食物成分在消化器官内的扩散，促使延缓糖分的吸收及对无机质及有机质的吸收。
喷浆玉米纤维是湿法生产玉米淀粉时，原料玉米除去胚乳、胚芽等组织而剩下的产物，然后通过特殊的生产工艺处理并且以适当的比例在其中添加玉米浆，再经滚筒接触式干燥法干燥而成。
喷浆玉米纤维不仅含有淀粉、纤维素等多糖，同时还含有较丰富的可溶性蛋白质及其降解物，如肽类、各种氨基酸等；除此之外尚含有乳酸，植酸钙镁盐，可溶性糖类，具有很高的营养价值。
该产品既是草食性动物（如牛、羊以及草食性鱼等）的优质饲料原料，也是猪、鸡等单胃动物的较好饲料原料。以3～5％的比例添加，不仅能提供动物所需的养分，且对保障消化道健康有积极作用。
主要参考指标（Q/AFH 003—2008）：
粗蛋白质≥16%
粗纤维≤18%
水 份≤12%
灰 份≤6%
产品特性：
粗纤维含量较高。因此，与蛋白质原料配合使用效果更佳，该产品不仅适宜于家禽等单胃动物同时更适宜于牛、羊等反刍动物。
无氮浸出物含量较高，约占40％ 50％。是介于能量饲料和蛋白饲料之间的过渡型饲料原料。
蛋白含量较高且部分以可溶性蛋白及其降解物，如肽类、各种氨基酸等存在，利于消化吸收。
