中文名称:硬脂酸乙酯
英文名称:Ethyl Stearate
别名名称:十八酸乙酯
更多别名:Ethyl octadecanoate Ethyl n-octadecanoate Stearic acid ethyl ester
分 子 式:C20H40O2
中文名硬脂酸乙酯英文名Ethyl Stearate别 称十八酸乙酯化学式C20H40O2分子量312.5熔 点35~38℃沸 点356°C at 760 mmHg水溶性溶于乙醇和油脂,不溶于水密 度0.862g/cm3外 观无色无臭物质,略呈蜡香闪 点161°C