【盛之德】秉承质量信誉第一，客户至上的原则服务大众。本公司所售产品保证均为正品,量大均有优惠。详情请咨询：刘经理 15514359859（微信号ai15514359859或直接搜手机号即可）。 0371-55058587 业务QQ:3246373324，欢迎您致电垂询！物理性质
为白色或类白色固体颗粒，无臭，10%水溶液的pH值约5.5，易溶于水（80g/100ml，25℃），旋光度+60°，50%水溶液粘度35*103Pa.s。发热量低，为蔗糖的1/4,。有吸湿性，在75%相对湿度下，可逐步吸收25%，无龋齿性，耐热性强。是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后，产生特殊的生理代谢功能，从而防治便秘，脂肪沉积。
用途
增容剂；填充剂；疏松剂；保水剂，稳定剂；组织改进剂；增稠剂。
理化指标
质量标准 项目标准
色泽： 乳白色或浅黄色
形状： 颗粒状
气味： 具有本品特有的气味，无异味 滋味酸、甜适口
聚葡萄糖（%） ≥90
水分（%） ≤4.0
溶解度（%） ≥90
灼烧残渣90% ≤0.3
5－羟基糠醛，（以干燥品无灰分计，%）≤0.1
葡萄糖（%） ≤4.0
山梨糖醇（%） ≤2.0
砷（以As计，mg/Kg） ≤0.5
铅（以Pb计，mg/Kg） ≤0.5
菌落总数，cfu/g ≤1000
大肠菌群，MNP/100g ≤40
霉菌，cfu/g ≤25
酵母，cfu/g ≤25
致病菌（指肠道致病菌和致病性球菌）不得检出
应用范围
保健品：可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用，服用量5～15克/天；作为保健品膳食纤维类配料添加量：0.5%～50%
面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：0.5%～10%
肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.5%～20%
乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5%～5%
饮 料：各种果汁、碳酸饮料。添加量：0.5%～3%
酒 类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维保健酒。添加量：0.5%～10%
调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量：5%～15%
冷冻食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.5%～5%
休闲食品：布丁、果冻等；添加量：8%～9%
【优势产品系列推荐】：
- 保健糖系列： 低聚异麦芽糖、低聚果糖（95%）、低聚木糖（70%、95%）；异麦芽糖酮糖醇、异麦芽糖酮糖。
- 无营养型甜味剂系列：木糖醇（粉末、颗粒）；赤藓糖醇（粉末、颗粒）；麦芽糖醇；D-木糖；D-核糖。
- 普通糖类系列：结晶果糖、高麦芽糖粉、结晶麦芽糖、安赛蜜、山梨醇、甘草甜素、葡萄糖、麦芽糊精
以上产品均有现货，欢迎新老客户洽谈业务！