主要成分：大豆膳食纤维
提取来源：大豆
外观：类白色粉末
检测方法：洗剂酶法
含量：60%
应用剂型：多种剂型
临床应用：助消化
功能：预防肥胖 消毒排废 预防结肠癌 防治高血压、心脏病、动脉硬化 糖尿病人推荐食品
低胆固醇、低脂肪、低热量；
大豆纤维是从去皮大豆中,经提取油脂、蛋白及可溶性碳水化合物后制得的、内含大量食用纤维,含热量低,并且有许多独特的机能。这种纤维素和其它纤维素不同,不仅可作为纤维成份加进食品,而且可作制造付食品的面衣。
大豆膳食纤维的生物活性，调节血脂、降低胆固醇作用大豆膳食纤维对阳离子有结合和交换能力，可ca2+、pa2+、等进行交换。在离子交换时改变了阳离子瞬间浓度，起到稀释作用，故对消化道PH值、渗透压及氧化还原点位产生影响，形成一个理想的缓冲环境。更重要的是它能与肠道内NA+进行交换，促使尿液和粪便中大量排除K+,NA+从而降低血液中的NA+/K+值，直接产生降低血压的作用。因而防治高血压、心脏病和动脉硬化胆固醇和胆酸的排出与膳食纤维有着极为密切的关系，大豆纤维中的水溶性膳食纤维有明显降低血胆固醇浓度的作用。大豆膳食纤维的生理功能经过微生物降解得到的大豆膳食纤维已经没有了蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，但对人体却具有其他方面的生理活性功能。增强人体的免疫功能许多可溶性膳食纤维———多糖可显著提高机体巨噬细胞率和巨噬细胞吞食指数，并可刺激抗体的产生，从而增强人体免疫功能。膳食纤维还能减少体内某些激素而具有防治乳腺癌、子宫癌和前列腺癌的作用. 减缓成人牙齿退化。大豆膳食纤维的应用由于膳食纤维本身的特性以及对人体生理效应，因而可以有效维护我们身体健康的机制。
营养价值
膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收的而在人体大肠中能部分或全部发酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相类似物质的总和，包括多糖、寡糖、木质素以及相关的植物物质。
膳食纤维的生理功能膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但膳食纤维在体内具有重要的生理作用，是维持人体健康必不可少的一类营养素。使用人群
1、肥胖人群
2、糖尿病患者
3、便秘痔疮人群
4、血脂异常5、消化不良、腹胀、口臭、结肠癌者
