剑麻（学名：Agave sisalana Perr. ex Engelm.）又名菠萝麻，龙舌兰科龙舌兰属，是一种多年生热带硬质叶纤维作物，其原产墨西哥，现主要在非洲、拉丁美洲、亚洲等地种植，是当今世界用量最大，范围最广的一种硬质纤维。 剑麻纤维质地坚韧，耐磨、耐盐碱、耐腐蚀，广泛运用在运输、渔业、石油、冶金等各种行业，具有重要的经济价值。世界剑麻进出口贸易在不断增长，而中国目前自产的剑麻纤维却不能满足国内的需要，并且随着剑麻纤维用途的不断增加，中国每年都在增加剑麻纤维的进口量。同时剑麻还有重要的药用价值。
多年生植物。茎粗短。叶呈莲座式排列，开花之前，一株剑麻通常可产生叶约200-250 枚，叶刚直，肉质，剑形，初被白霜，后渐脱落而呈深蓝绿色，通常长1-1.5米，最长可达2米，中部最宽10-15厘米，表面凹，背面凸，叶缘无刺或偶而具刺，顶端有1硬尖刺，刺红褐色，长2-3厘米。圆锥花序粗壮，高可达6米；花黄绿色，有浓烈的气味；花梗长5-10毫米；花被管长1.5-2.5厘米，花被裂片卵状披针形，长1.2-2厘米，基部宽6-8毫米；雄蕊6，着生于花被裂片基部，花丝黄色，长6-8厘米，花药长2.5厘米，丁字形着生；子房长圆形，长约3厘米，下位，3室，胚珠多数，花柱线形，长6-7厘米，柱头稍膨大，3裂。蒴果长圆形，长约6厘米，宽2-2.5厘米。